小米面馍馍的正宗做法？
小米面馍馍的正宗做法？
1、白糖酵母加温水调好；
2、面粉、小米面放盆中加泡打粉、盐拌匀，把酵母水分次慢慢加入和成面穗，再揉匀揉光，盖上保鲜膜放温暖处，让其发酵至2倍大；
3、将发酵好的面团放案板上，揉透后，搓成长条，用刀切成均匀大小的馒头坯；
4、（蒸格先擦好油）放蒸锅内再醒20分钟左右（视温度调整时间）；
5、然后用冷水上锅，开中火，上气后蒸18分钟左右，关火5分钟后出锅。
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小米面馒头，美味健康，简单易做不费劲！选用新鲜小优质食材营养丰富面粉和米粉混合而成；加入温水揉成光滑面团发酵后蒸熟即可享用蓬松柔软、香甜可口的米饭了~
小米面馒头是一道美味的主食，以小米粥为底料蒸制而成，它不仅口感软糯、香气四溢且富有营养高纤维和微量元素等营养成分对身体健康有很好的保健作用此外做法简单易懂成为家庭餐桌上的佳肴之一
小米面馒头，口感细腻、香甜可口，将米粉与面粉混合发酵后蒸熟即可享用美味的早餐了！