胆结石能喝豆浆么？

胆结石能喝豆浆么？

胆结石患者可以喝豆浆。豆奶是一种高蛋白食品，富含磷脂、维生素B、烟酸和矿物质，特别是钙。中医认为，豆浆具有滋阴润燥、调和阴阳、消暑防暑、滋补津渴、祛寒暖胃的作用。目前认为，胆石症主要是由胆汁中胆固醇和胆汁酸磷脂的失衡引起的。豆奶本身不含胆固醇，豆奶中所含的磷脂也能降低胆汁中胆固醇的浓度。