花椰菜和西兰花是同一种菜吗？

花椰菜和西兰花是同一种菜吗？

不是

不是一个品种。 西兰花和花菜不是同种蔬菜。菜花也叫作花椰菜，花椰菜和西兰花的营养价值也是不一样的，花椰菜含有大量的黄酮，而西兰花该种物质的含量更多。 花椰菜和西兰花的蛋白质、碳水化合物