炖菜品种？

炖菜品种？

1. 肉类炖品：如红烧肉、炖排骨、炖牛肉、炖羊肉、炖鸡肉等。

2. 海鲜类炖品：如炖鱼、炖虾、炖蟹、炖贝类等。

3. 蔬菜类炖品：如炖白菜、炖土豆、炖南瓜、炖冬瓜、炖苦瓜等。

4. 豆腐类炖品：如炖豆腐、豆皮、腐竹等。

5. 菌菇类炖品：如炖蘑菇、炖香菇、炖草菇、炖金针菇等。

6. 汤类炖品：如炖鸡汤、炖鸭汤、炖排骨汤、炖牛肉汤等。