自制牛轧糖干多久？

自制牛轧糖干多久？

1～2天。一般来说，自制牛轧糖的保质期大多为15-30天，因为在生产过程中没有添加防腐剂和其他添加剂，必须密封并保存在阴凉干燥的地方，否则时间会缩短。

自制牛扎糖在冰箱里的冷藏层和冷冻层都不好。牛轧糖变软意味着它已经回潮。正确的方法应该是使用干燥的方法。例如，它可以放在一个有生石灰的封闭容器中，几天后就会变硬。