如何在家煎牛排？好吃吗？

如何在家煎牛排？好吃吗？

1.将牛排洗净，用厨房纸擦干水分，用刀在牛排上切几次，使肉变软；将盐和黑胡椒均匀涂抹在牛排两侧，腌制20分钟。

2.锅里放一点黄油，加热，放牛排大火煎50秒，翻面煎40秒，转小火，继续煎20秒，翻面，直到你喜欢的成熟度。

3.炒一些洋葱，炒一个鸡蛋，加入漂白过的西兰花，装菜；加入现成的黑椒汁，完成。