这才是花菜最好吃做法,脆爽可口超下饭?
这才是花菜最好吃做法,脆爽可口超下饭?
花菜是一种非常营养丰富的蔬菜,而且口感清爽,非常适合烹饪。以下是一种简单而美味的花菜做法:
材料:
- 1个中等大小的花菜
- 2汤匙橄榄油
- 2瓣大蒜,切碎
- 1/4茶匙辣椒粉
- 盐和黑胡椒粉,适量
- 1汤匙柠檬汁
- 2汤匙意大利芫荽(可选)
步骤:
1. 将花菜切成小块,洗净备用。
2. 在一个大碗中,将橄榄油、大蒜和辣椒粉混合均匀。
3. 将花菜放入碗中,用橄榄油混合均匀,使花菜表面均匀涂上油。
4. 在烤盘上铺上一层锡纸,将花菜均匀分布在上面,并撒上盐和黑胡椒粉。
5. 将烤盘放入已经预热至200度的烤箱中,烤15-20分钟,直到花菜变软并变成金黄色。
6. 取出烤盘,将柠檬汁和意大利芫荽混合均匀,倒在花菜上。
7. 可以加入一些额外的盐和黑胡椒粉,根据口味调整。
这种做法能够让花菜保持其脆爽口感,并且橄榄油、大蒜和辣椒粉的混合物为花菜增添了丰富的味道,非常适合搭配米饭或面条食用。