蒜香基围虾尾的家常做法？

蒜香基围虾尾的家常做法？

准备材料，葱姜蒜全部切小丁

步骤2

在基围虾背第二节处将虾线挑出，再用流动水冲洗干净，控干水份

步骤3

锅中倒入适量色拉油，将姜和一半的蒜倒入炒香

步骤4

将虾倒入翻炒，虾变色后加入料酒，倒入生抽和一点点老抽

步骤5

加入白糖、盐、鸡精，翻炒入味， 炒至汤汁收干时将细香葱和余下的一半蒜末加入

步骤6

加少许现磨的黑胡椒粉炒匀即可出锅