名字带白字的野菜？

名字带白字的野菜？

白蒿

白蒿虽然名字中带有白字，但它并非通体都是白色，只是上面有白色的绒毛，远看像是白色，而且白蒿的叶片颜色会随着季节的变化而变得更白，春季的白蒿味道更加鲜美。

白蒿的食用方法和茼蒿类似，因为白蒿口感鲜美，因此我们在食用白蒿时基本上不同经过太多繁琐的工序，为了口感更佳，我们可以在清炒之前用热水焯一下，这样能让白蒿的味道更加鲜嫩。