新鲜猴头菇怎么吃？

新鲜猴头菇怎么吃？

猴头菇即是外形像猴头罢了，实际上很鲜美，也很嫩，是四大名菜之一，一般能够清炒或许炖汤来吃，清炒的话，能够配上猪肚或许菜心，这么能够提高猴头菇的鲜味，当然炖汤更加原汁原味，加上枸杞、黄芪等，会更有养分。