骨头汤怎么做？

骨头汤怎么做？

我喜欢喝骨头汤，一星期做一次来喝。

1、骨头买回来洗干净，开水烫一下，去腥味。

2、冷水下锅，大火煮开，再放小伙慢慢熬。我一般都是熬一个小时，这要看个头大小，如果小块的猪筒骨，40分钟左右就可以了，如果是牛骨，要熬一个半小时。

3、熬好的骨头汤可以加喜欢的青菜，萝卜煮来吃。