200度烤地瓜几分钟？

200度烤地瓜几分钟？

200度烤地瓜40分钟。烤地瓜选择用水冲洗表皮的污垢而不是削皮，是因为保留红薯的外皮，更原汁原味。使用牙签等小工具刺入红薯，在每一个红薯上戳几个洞，不用太多。这样做可以使得红薯在拷的过程中受热更均匀。

用于烤红薯的烤箱托盘上铺垫一层烘培纸，放置红薯时每个红薯间要留有缝隙，以防红薯烤焦和受热不均匀。