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家强红晓牛肉面做法?

wolekan 01-07 2次浏览 0条评论

家强红晓牛肉面做法?

家强红晓牛肉面做法?

方法/步骤分步

1牛肉洗净切块,先泡几个小时。泡的过程中每一个小时左右换一次水,

2泡时用的是冷水,记着换水,夏天要换勤些。

3再起锅加水烧开氽烫,以除去血水。

4锅中倒油,倒入葱、姜、葱段、 辣椒炒香,再加入牛肉快炒,加入酱油、水、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,中火,50分钟

5另起一锅,加入水烧开,煮熟面条捞出,为防止面条粘连,可以将面条过下凉开水。

6锅中放油 少许、葱花、水少许烧开, 加入煮好的面条、青菜

7加入煮好的牛肉稍煮三分钟即可

牛肉面做法视频教程
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