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牛角粽的包法?

wolekan 01-07 2次浏览 0条评论

牛角粽的包法?

牛角粽的包法?

   牛角粽的包法如下:

糯米 1000克 、 五花肉、瘦肉 400克 、 食用碱 适量 、 红枣 适量 、 粽叶 50张 、 盐 适量 、 胡椒 适量

烹饪步骤:

步骤1.粽叶洗净,煮10分钟

步骤2.糯米洗净,加入适量食用碱静置片刻直至糯米变黄

步骤3.五花肉和瘦肉切块,加入盐和胡椒腌制三小时(可多放一点,味重一些)

步骤4.红枣洗净(基本一个粽子放一个,看自己喜好)

步骤5.摆好原材料,开始包啦

步骤6.包好后小火煮三小时

步骤7.煮完后就可以吃啦

牛角粽
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