干榛蘑蘑菇怎么做好吃?
干榛蘑蘑菇怎么做好吃?
主料:干榛蘑50克,母鸡1只(约重1500克)
调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片
做法
1、将榛蘑用水泡发,去杂洗净撕片。将鸡宰杀,去毛、内脏、洗净,放入沸水锅焯一下捞出,洗去血污。
2、锅内放入光鸡和适量水,武火烧沸,撇去浮沫,加入料酒、精盐、味精、酱油、葱姜,改为文火炖至鸡将熟,加入榛蘑炖至鸡肉熟烂,出锅即成。
干榛蘑蘑菇怎么做好吃?
主料:干榛蘑50克,母鸡1只(约重1500克)
调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片
做法
1、将榛蘑用水泡发,去杂洗净撕片。将鸡宰杀,去毛、内脏、洗净,放入沸水锅焯一下捞出,洗去血污。
2、锅内放入光鸡和适量水,武火烧沸,撇去浮沫,加入料酒、精盐、味精、酱油、葱姜,改为文火炖至鸡将熟,加入榛蘑炖至鸡肉熟烂,出锅即成。