椰汁千层马蹄糕的做法?
椰汁千层马蹄糕的做法?
用料
马蹄粉1盒,椰浆200克,炼奶100克,红糖250克,清水650克
做法
1/11 准备所需材料。
2/11
250克红糖加350克清水煮开,待红糖完全融化后放凉待用。
3/11 250克马蹄粉加250克清水搅拌至马蹄粉完全融化无粉粒状,
4/11 200克椰浆加100克炼奶50克清水搅拌均匀。
5/11 把马蹄桨一半倒入红糖水里,
6/11 一半倒入椰浆糊里,
7/11 搅拌好的两个颜色,
8/11 锅里烧开水后,隔水放一平底蒸盘,先蒸薄薄一层红糖桨,
9/11 红糖桨熟后再一层椰浆糊,
10/11 如此类推蒸完全部,最后一层一定要是红糖桨,这样才好看,
11/11 晾凉后切自己喜欢的形状就行了。