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牛肉汤的正宗做法?

wolekan 01-08 2次浏览 0条评论

牛肉汤的正宗做法?

步骤/方式1

牛肉切成大块,用冷水浸泡净血水。

牛肉汤的正宗做法?

步骤/方式2

冷水下锅,加入料酒煮去浮沫,用温水洗净。

牛肉汤的正宗做法?

步骤/方式3

白萝卜切片,葱白切段,姜切片,小葱和香菜切末。

牛肉汤的正宗做法?

步骤/方式4

电压力锅内加入牛肉和适量水,放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、山楂片、料酒,炖煮55分钟。

步骤/方式5

捞出牛肉块放凉

步骤/方式6

捞出牛肉汤中的其他辅料,放入萝卜片和盐炖煮10分钟左右。

步骤/方式7

牛肉放凉后切片,放入汤内,撒上葱、香菜末和胡椒粉即可。

炖牛肉汤的做法
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