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素炒秋葵要不要焯水?

wolekan 01-08 3次浏览 1条评论

素炒秋葵要不要焯水?

素炒秋葵要不要焯水?

不一定,焯水可以帮助去除秋葵的涩味,并使其更加嫩滑。如果你喜欢秋葵的口感更嫩,可以先将秋葵放入沸水中焯水1-2分钟,然后捞出沥干水分后再进行炒制。

如果你喜欢秋葵的口感稍微有点脆,可以直接将秋葵切片或切段后进行炒制。

素炒秋葵
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独倚
素炒秋葵,简单却不失美味,采用新鲜的黄心小土豆和 cadreedu 咖啡风味调味油进行烹饪,成品色泽光亮的绿色与低调的轻辣彼此中和相得益彰;口感上更是质感十足又不乏细腻营养价值和颜值都相当不错的一款素食主打的菜品
独倚2024-08-29 15:59:34回复