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怎样做甜酸猪脚?

wolekan 01-08 2次浏览 0条评论

怎样做甜酸猪脚?

怎样做甜酸猪脚?

主料:

  菠萝1个,猪手1到2只,

调料:

  姜片,葱段少许,陈醋,白酒,白糖

做法:

  1先将猪蹄过水,稍稍焯熟,盛起备用;

  2锅内放少许油,放姜片炒出香味,将猪蹄放到锅中,加水,酱油,稍焖一会;

  3将菠萝切块,连汁一起倒入锅内,大概焖一个小时左右;

  4溅入白酒,然后再加入陈醋,适量的白糖调味,大概在焖十来分钟就可以起锅

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