炸蘑菇家常做法步骤？

炸蘑菇家常做法步骤？

首先，将新鲜蘑菇洗净，切成适当大小的块状。

然后，准备好面粉、鸡蛋和面包糠，分别放在不同的碗里。将蘑菇块依次沾上面粉、鸡蛋和面包糠，确保每个块都均匀覆盖。

最后，将热油倒入锅中，烧至6-7成热，将沾好面糊的蘑菇块放入油锅中炸制，炸至金黄色捞出即可。炸蘑菇可以搭配各种酱料食用，口感酥脆，香味十足，是家常美食中的佳品。