清汤花蛤汤的做法？

清汤花蛤汤的做法？

主料：花蛤 1斤，卤水豆腐1块，青豆200克，小葱1根，姜片3片

做法：

花蛤放清水半小时，使花蛤吐沙

锅中加入水，半锅水，小葱和姜片倒入锅中，倒入花蛤，开大火

待锅中汤沸腾，加入切好块的豆腐与青豆，继续大火煮

大火煮3-5分钟，换小火5-8分钟

出锅