隔夜的春卷皮怎么变软？

隔夜的春卷皮怎么变软？

如果春卷皮要是硬了无法操作的话，大家可以把春卷皮放到锅里面再重新蒸一下，这样蒸好后的春卷皮就会变软了，然后包馅料的时候就很好操作了。有的人发现包春卷的时候，那个皮会有点粘不上，其实大家在做春卷皮的时候，可以在面粉中加入一些鸡蛋清，鸡蛋清是很有粘性的哦。