凉拌黄瓜为什么加醋好吃？

凉拌黄瓜为什么加醋好吃？

凉菜在大家的生活中是必不可少的，但是凉拌黄瓜为什么加醋好吃呢，加陈醋还是白醋好呢？

这个是不能随便加的。首先要了解醋是一种调味品，在凉拌黄瓜菜加入陈醋入味会吃起来更有味道，更美一些。而作为白醋凉拌就不行，有一种刺激的味道，所以建议用陈醋。