腊羊腿家常做法？

腊羊腿家常做法？

步骤/方式1

将腊羊腿用刀砍成块，洗净入水中浸泡半小时左右

步骤/方式2

锅入冷水入羊肉块，水烧开捞出肉块后水弃之

步骤/方式3

萝卜切块

步骤/方式4

热锅冷油，丢入一块冰糖，不断翻炒至冰糖融化，放入羊肉翻炒

步骤/方式5

放入1片香叶、1块桂皮、1个八角、2个红枣。然后倒入没过羊腿的热水。大火煮开后转中小火炖1个半小时。放萝卜块再炖10分钟

步骤/方式6

最后加4汤勺生抽，1汤勺蚝油，关火放香菜