东北菜有多少道?
东北菜有多少道?
东北有15道菜:
第一道菜,东北杀猪菜,东北人过年的时候家家户户杀年猪,锅里炖上一大锅杀猪菜,一家人吃嗨了!这道菜可谓是百吃都不厌!
第二道菜,酸菜炖大骨头,用自家腌制的酸白菜,跟猪大骨头炖出来的菜肴,肉香汤鲜,胜过所有的炖菜。
第三道菜,尖椒干豆腐,东北人每次下馆子都少不了点这道菜,很多外地饭馆里做的这道菜不如东北厨师做的正宗。
第四道菜,东北地三鲜,茄子,土豆,辣椒,完美的结合,非常地道的一道东北家常菜。
第五道菜,东北五彩大拉皮,这是一道凉菜,不仅颜色搭配的特别好看,而且口味也清凉爽口,东北老爷们的下酒菜等。