鲤鱼即简单又好吃的做法?
鲤鱼即简单又好吃的做法?
1/6 将杀好的鲤鱼清洗干净,切下鱼头、尾,然后背部下刀切成片,但保持肚子部分不要切断。
2/6 将切好的鲤鱼放在盘子上,顺一个摆条,摆成孔雀开屏状。
3/6 把少量姜、葱、蒜和小红椒剁碎,用盐腌制五分钟。
4/6 放生抽、一点醋、料酒拌匀。
5/6 调好的汁淋到摆好的鱼上。
6/6 开水上锅蒸10分钟。鱼出锅后,红椒、葱切断,装饰一下即可
鲤鱼即简单又好吃的做法?
1/6 将杀好的鲤鱼清洗干净,切下鱼头、尾,然后背部下刀切成片,但保持肚子部分不要切断。
2/6 将切好的鲤鱼放在盘子上,顺一个摆条,摆成孔雀开屏状。
3/6 把少量姜、葱、蒜和小红椒剁碎,用盐腌制五分钟。
4/6 放生抽、一点醋、料酒拌匀。
5/6 调好的汁淋到摆好的鱼上。
6/6 开水上锅蒸10分钟。鱼出锅后,红椒、葱切断,装饰一下即可