家常糖醋排骨步骤?
家常糖醋排骨步骤?
步骤/方式1
配料准备:600克排骨,35克冰糖,适量姜片和葱丝。
步骤/方式2
将排骨放入锅中,然后加入一勺料酒焯水
步骤/方式3
捞出沥干水。
步骤/方式4
将姜葱和冰糖放入锅中油热。
步骤/方式5
炒至冰糖融化。
步骤/方式6
均匀翻炒排骨。
步骤/方式7
加入两勺酱油。
步骤/方式8
一勺半醋。
步骤/方式9
加入没有排骨的沸水。
步骤/方式10
放入盐。
步骤/方式11
在一勺老抽盖里煮50分钟。
步骤/方式12
最后,大火收汁。
步骤/方式13
成品