葱花油饼的家常做法？

葱花油饼的家常做法？

原料

面粉350克、温水170克、葱花50克。

调料

盐8克、香油5克、猪油适量。

做法

1、面粉加入温水轻轻搅拌成面絮状，在和成软面团醒置20分钟。

2、葱花加入盐和香油拌均匀，醒置好的面团揉均匀搓长条。

3、在切成等份小剂子，每份揉均匀再次静置10分钟。

4、准备好猪油和葱花，取一份面团擀开。

5、在上面抹上适量的猪油，撒上葱花。

6、卷成长条，两边封口，再轻轻扭几下 。

7、再盘成小圆球，擀成小饼状。

8、电饼铛烧热刷油，放入小饼，烙至另两面金黄饼熟即好。