南瓜饼的制作方法家庭做法？

南瓜饼的制作方法家庭做法？

食材清单

南瓜 150克（去皮后） 、 糯米粉 120克 、 澄粉 25克 、 细砂糖 20克

烹饪步骤

步骤1/7

南瓜去皮切片，蒸熟，切片比较快熟，南瓜蒸好后放凉备用

步骤2/7

将所有材料混合均匀，揉成光滑面团

步骤3/7

平均分成十个30克的小面团，放手心俩手按扁，按成厚薄差不多的饼

步骤4/7

不粘锅倒适量玉米油，将饼放入锅，开中小火煎，这里不是把油烧热才放饼的啊，是先放饼才开火

步骤5/7

煎稍变黄时把饼翻面，这样是先定形，且不易煎过头而变焦

步骤6/7

两面煎成金黄色，看到饼有些鼓或胀即可关火