黄瓜炒蛋家常做法？

黄瓜炒蛋家常做法？

鸡粉2个；黄瓜1根；大蒜1瓣；盐、酱油、蚝油、鸡粉适量。

1

鸡蛋打碗里，搅拌均匀备用；黄瓜清洗干净去头去尾，改刀切片。

2

锅中放入适量的油，油温七成热，放入鸡蛋液，前至定型用锅铲捣碎盛出备用；

3

锅中再次放油。放入大蒜爆香，倒入黄瓜，翻炒均匀后，放入盐、酱油、蚝油、鸡粉调味。

4

把煎好的鸡粉倒回锅里，翻炒1分钟即可出锅食用。