苋菜怎么做好吃？

苋菜怎么做好吃？

苋菜可以用以下方法烹饪：
1. 蒜蓉炒苋菜：准备蒜末，锅中热油，加入蒜末煸香后加入苋菜翻炒，加入盐和味精调味即可。
2. 清炒苋菜：将苋菜洗净后焯水去除涩味，加入少量盐翻炒，可加入适量的蒜末和生抽调味。
3. 苋菜蛋汤：先将苋菜焯水，用清水冲洗，蛋打散备用，热锅凉油，倒入打散的蛋液，加入苋菜，盐和味精调味，淋少量香油即可。
4. 苋菜粥：将苋菜洗净切碎，米加清水煮成粥，加入苋菜，盐和味精调味即可。
以上是对苋菜的一些简单的烹饪方法，可根据自己的口味加入一些其他的配料，增加味道。