肯德基的薯条是怎么做的？

肯德基的薯条是怎么做的？

肯德基的薯条是由新鲜的马铃薯去皮、切割后，先进行预炸，然后在低温下冷冻保存。当需要制作时，薯条被再次在高温下炸制，直到金黄酥脆。整个过程保证了薯条的外脆内软的口感。

此外，肯德基还会在炸制前用特殊的腌渍配方给予薯条独特的风味，并在炸制后撒上盐和其他调味粉，以增加口感和味道。如此精心制作的薯条，成为了肯德基招牌美食之一。