牛肉炒饭的做法？

牛肉炒饭的做法？

用料

隔夜米饭 1大碗

牛肉 60g

玉米 50g

红辣椒 50g

洋葱 50g

黄瓜 50g

香葱 2-3根

做法步骤

1、所有食材合影

2、切碎配料备用

3、牛肉丁先用料酒，蚝油，生抽，孜然末腌制一下

4、先炒肉，至变色断生

5、下比较难熟的蔬菜：玉米粒和洋葱末，翻炒片刻

6、下米饭，炒散炒匀

7、推至一边，倒油炒鸡蛋，炒匀

8、下入黄瓜丁和辣椒丁，炒匀

9、调味：点点生抽，些许盐和鸡精，炒匀

10、最后撒上葱花炒均匀就可以出锅了

11、即可装盘