100克猪脚热量是多少？

100克猪脚热量是多少？

答:100克猪脚热量是260千卡左右。

用料

猪蹄 两只

红腐乳 两块

冰糖 35克

姜 适量

真露 一勺

红烧酱油 2勺

盐 少许克

板栗 200克

八角 1个半

香叶 2片

花椒 20粒

桂皮 1小块

山楂 20克

做法步骤

1、猪蹄洗净拔干净毛，加姜，料酒泡10分钟。

2、开水烫过后煮一会去泡沫

3、煮开去血水后冲冷水洗净

4、锅里加冰糖炒化，小火

5、猪蹄炒匀上色

6、加入香料，继续炒

7、板栗、山楂洗干净准备好。

8、把板栗和山楂放进去加红糟豆腐乳，酱油翻炒后

10、倒入高压锅，加水和盐炖煮35分钟。

11、煮好后，盛入碗里撒上葱花，即可。