初学一片三角粽子的包法？

初学一片三角粽子的包法？

用一片叶子包粽子的方法是“单叶裹粽”，下面是具体步骤：

材料：糯米、肉馅（或豆沙馅）、腊肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、花生油、粽叶

步骤：

1. 先将糯米淘净浸泡一晚上，肉馅加葱姜蒜末、盐、酱油、花生油拌匀，腊肉切成小块备用。

2. 取一片粽叶，把粽子的一个角向自己折起，形成一个三角形。

3. 把折起来的角按照粽叶的长度向下折一次，再向左侧折一次。

4. 把另一个角也向自己折起，形成一个长方形。

5. 在长方形中间放适量泡软的糯米，然后加入适量的肉馅和腊肉。

6. 将叶子的左侧向内翻一次，再折向右侧，叠好后，用细绳或草绳沿口部绕两圈，系紧。

7. 用剪刀将多余的叶子剪掉，把粽子表面整理一下。

8. 把做好的粽子放入大锅中，加足够的水，用旺火煮沸，然后转成小火慢慢煮。

9. 煮30分钟以后，把粽子捞出即可。