炒五花肉片什么好吃？

炒五花肉片什么好吃？

步骤 1

土豆切片、青椒切片、姜切丝、大蒜切片、小米椒切片、五花肉切片备用。

步骤 2

将生姜、大蒜、小米椒倒入锅中，加入五花肉片。

步骤 3

炒五花肉片，倒入青椒，炒至五花肉片微焦。

步骤 4

倒入土豆片，翻炒土豆片，变色，倒入酱油、蚝油、醋、蘑菇粉，倒入水翻炒均匀(倒入一点水容易炒调料，味道更均匀，一扔就可以了)，然后出锅。

步骤 5

炒好的土豆片一点也辣，适合孩子吃。如果想炒辣点，可以多加几个小米椒，青椒也可以换成螺丝椒或者细椒！