怎么做电饭煲蛋糕
电饭锅蛋糕做法如下
1.预备 素材 ,素材 包罗:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:那个过程都不要沾水
2.将蛋黄和蛋清分隔。
3.用三根筷子打蛋清
4.打两三下就酿成如许了
5.加一点点盐凸起糖的甜度
6.加一大勺子糖陆续 搅拌
7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。那个过程痛苦啊
8.太累了,中间停顿一下歇息!
9.将蛋清搅拌到挂在筷子上不会掉下来才算是胜利哦,那步是关键
10.加3大勺糖,4勺冒尖的面粉,7勺牛奶到鸡蛋里面。其实重量本身能够调整
11.搅拌平均,晓得没有粉粒。
12.加进 一半奶油状的鸡蛋清
13.拿筷子上下搅拌平均
14.把别的一般鸡蛋清也倒进往 陆续 搅拌平均
15.电饭锅先预热(假设 太轻就用一本书压住)一分钟,然后放点油,将锅底涂平均,把搅拌好的蛋糕液倒进往 。而且拿着电饭锅胆在桌子上悄悄地蹲两下,一边将液体里面的气泡往 掉
16.在电饭锅的排气孔放一条毛巾将它压住,按下烧饭的按钮。可能 3分钟摆布就会跳到保温的按键,那个时候不消管它,就让它在里面焖20分钟摆布。接着再次按下烧饭的按钮,20分钟后就好啦
17.从电饭锅的排气孔里面喷出来的蛋糕味好香哦,呵呵!搞定啦
18.因为之前在饭锅里面涂了油,所以很随便 就将蛋糕弄出来了
电饭煲蛋糕的步调
用电饭煲做蛋糕的简双方法
第一个方子 素材 :面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个. 把蛋清和蛋黄分隔,蛋清里加进 糖(总糖量的三分之二)能够把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个标的目的打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才能够,蛋糕发的欠好,是因为蛋清打的不敷,定见 要用打蛋器! 在蛋黄里加进 糖和牛奶搅匀,再加进 熔好的黄油再搅匀. 把面粉放进 搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比力少我是分几次加进往 的 把上面做好的面粉蛋黄糊加进 蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒进 锅,按下烧饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下烧饭键,再跳到保温档就好了 第二个方子 电饭锅做蛋糕 素材 :面粉110克,砂糖110克(用精造幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(别致 ),黄油若干(越多越香,光亮小纸盒拆,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的工具估莫着放也能够. 1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分隔 3、蛋清里放少许盐(有助于打发) 4、打蛋清,不断打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了 5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程平分三次放进 6、剩下的三分之一砂糖放进 蛋黄中,与蛋黄一路足够 搅拌至蛋黄颜色变浅7 7、把黄油和牛奶加进 蛋黄糊中,也要足够 搅拌 8、把筛过的面粉渐渐放进 上面的蛋奶糊中(能够分几次放),仍是足够 搅拌7 9、如今,把打好的蛋清倒进 面糊,必然要搅拌平均 10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进往 11、盖上盖子,按下烧饭 12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下烧饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,假设 拿禁绝的话就翻开盖子看看。
我小我喜好第二个方子 HOHO~~因为第一个方子我是第一次做的时候没胜利 第二个方子做的时候一次就胜利了 所以就比力偏心第二个了 那个固然配料什么都比力简单 可是打蛋那步草率不得 我是用打蛋器打的 第一个方子没胜利就是因为我那次打蛋没有打发 假设 其实买不到打蛋器 你就用4根筷子的方头打~半个小时就打好了~ 并且拆蛋的容器的口必然要大 让卵白和空气多接触有助打发卵白 卵白假设 不打发 出来的蛋糕废品就是瘪瘪的 塌塌的 不但样子欠好看 食 起来也死死的 打发卵白的目标就是为了让蛋糕蓬松 方子包管是做过的 ~很好食 的哦~。
怎么用电饭锅做蛋糕 素材 简单的
主料:面粉,鸡蛋,牛奶 辅料:盐,糖,油 做电饭锅做蛋糕的步调1.按量打蛋,在那里我用了4个,蛋清别离 。
三根筷子预备 打蛋清,为了凸起甜,放一点点盐 ,一勺糖,陆续 打陆续 打陆续 打 2.有点稠时再放一勺糖,陆续 打3.大约15分钟后,就会酿成奶油状,并且筷子上的不会掉下来那个过程比力关键 ,15分钟持续打,不是闹着玩的,很痛苦滴4.蛋黄里放两勺糖5.3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,搅拌好6.倒进 一半奶油状的蛋清重视 :上下搅拌而不是打圈7.搅拌平均后再倒进 另一半奶油状蛋清,上下搅拌好8.电饭煲按下烧饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就能够倒进 少许油,平均涂在锅内,以防粘锅 。倒进 搅拌好的工具,然后蹲几下锅,把气泡震出来9.按下烧饭键,2分钟摆布会主动跳到保温档,那时用毛巾捂住通风口,闷20分钟然后再按下烧饭键,20分钟后就OK啦。
开盖咯10. 锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比力深松软可口的蛋糕,大功乐成啦!松松软软,香馥馥!。
如何用电饭煲做蛋糕?
家庭电饭煲做蛋糕的办法
原料: 面粉《更好是低筋面粉》 鸡蛋3个 牛奶 糖、盐、油 当然还需要一个电饭煲(更好是350W的) 打蛋器,用筷子也能够,记住要打平均哦。
办法:
1 把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分隔
2 将3汤勺面粉、1勺糖加进 蛋黄中
3 牛奶 7汤勺。几滴色拉油打匀 4 将蛋黄糊搅匀。
5 蛋清要放到清洁无水、无油(很重要哦,否则打不发呀)的碗内。先用打蛋器打几下,起泡沫后,蛋清里放少许盐(有助于打发),再接着打蛋清,顺时针猛打,期间,把糖分两次放进 ,不断打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了。看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多。(中间不要放置很长时间,持续打) 蛋清打到能倒过来为此!!但那是做好蛋糕的关键 6 把蛋黄糊和卵白糊混匀即可。先把三分之一卵白混进 蛋黄,用塑料铲(盛米饭用的那种),上下搅拌,不要划圈(避免面粉起筋),再倒进 卵白糊中上下搅拌匀,分三次混合完。 7 事先预热的电饭煲,在预热好的电饭煲中,加进 少许油,以防粘锅。(将空的电饭煲,按下加热键,等跳掉后,就算预热完成).放进 弄好的素材 后,按加热即可,跳上来后,就不要再按了。 注:电饭煲的功率越大,保温时间要越短。8、堵住电饭煲盖上的气孔保温40分钟(关于350W的电饭煲而言)即可 9、取出倒扣在盘中上,晾凉。
称心 请摘 纳。
最简单的用最简单电饭煲做蛋糕的办法(高分、简单)
配料:面粉1杯(通俗一次性杯子大小,约60克),鸡蛋3个,牛奶半杯(面粉的一半),
砂糖若干(随口味添加是,若想食 生果的喜好什么放什么生果好了)。
做法:
起首:将蛋清、蛋黄别离 ,先将蛋黄打散;加进 适量砂糖,再打散;
将面粉筛进 ,又打散;最初将牛奶倒进 ,足够 揽拌,若加生果的可在此时加进 。
其次:在拆蛋清的容器内加进 少量砂糖和少量盐或白醋,用打蛋器快速打散,
见蛋清呈现细细的泡沫时,再加进 适量砂糖,再陆续 用打蛋器快速打散,考验臂力的时候到了,
有电动打蛋器的JMS可幸福了,用手动的JMS就需要不断打不断打不断打~~~~~~~
并且是快速地打,打到将容器倒扣过来蛋清也不会流出来就OK了。
之后:将三分之一打好的蛋清放进 蛋黄中,用勺从下至上的翻转,
(重视 :不是揽散)拌匀后,再倒进 剩下的蛋清顶用不异体例翻转。
最初:将电饭煲内锅涂上动物油,将拌好的蛋糕酱倒进 ,按下烧饭键就能够了,
烧饭键跳转到保温键后,保温半小时,再按下烧饭键,之后你就能够不管了。
过个1个小时,翻开电饭煲,香馥馥的蛋糕就出炉了!!
PS:试验了若干次才胜利,关键 是蛋清必然要打到干性发泡,喜好JMS无妨一试。
用电饭煲做蛋糕怎么做?
介绍给各人电饭锅做蛋糕办法:没有用泡打粉酵母粉黄油奶油,只用了最根本的四种原料:鸡蛋、牛奶、白糖、面粉;没用称子称量重量,没有电动打蛋器,没有筛子,都能够做!素材 及预备 电饭锅:功率500W;容量2.5L素材 :鸡蛋3到4只、牛奶(250ml)仅需半盒、白砂糖、通俗面粉(中筋、低筋都能够)做法:1、别离 蛋黄和蛋清,将其别离 放到清洁无油无水的大碗中2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中(视乎本身的口味,喜好甜的就放多一些),用汤匙搅匀;然后加上半盒牛奶,再搅匀;再加进 面粉,一边加一边上下翻拌匀(切勿划圈),曲到拌成略稠的蛋糊(觉得过稠就加牛奶,觉得过稀就加面粉)没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒。
所以拌的时候要随手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开。当然汤匙不成能把它压得很细腻的,请让我们答应 一点点缺陷存在吧3、拌好的蛋糊放一边,我们来打卵白。
将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加进 一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随意选一样),朝一个标的目的划圈打(万万不要换标的目的啊!),曲到打发成硬性泡沫,也就是盆子倒扣卵白都不会掉下来的形态。那一步十分关键 ,蛋糕能不克不及倡议来就看它了!!!4、将打发的卵白分二次加到适才的蛋黄糊里,上下翻拌,切勿划圈,拌匀再加第二次,曲到全数拌匀为行。
5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油,盖锅盖按烧饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒进 锅中,用汤匙抹平,也能够捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫,要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖,再度按烧饭开关6、烧饭开关再跳的时候,不要理它,等15~20分钟摆布,再按一次;第三次跳闸后,仍是要不睬它;约20分钟后翻开锅盖,往蛋糕中插一根牙签检测一下,假设 牙签能够很干爽地 *** ,阐明 蛋糕OK了,能够出锅了。
电饭煲蛋糕的做法办法如下:
将蛋黄与蛋清别离 拆在两个盘子。先搞蛋黄那个盘子。加进 面粉3a0g,纯牛奶500ml(一般一盒牛奶250ml,两盒就能够啦),白砂糖40g,几滴花生油(辟除腥味),搅拌平均。搅拌的时候,不克不及顺着一个标的目的搅拌,悄悄乱搅拌就对了,不要太用力,不然会起筋。觉得太稀薄了就加点牛奶,觉得太稀了就加点面粉,假设 你是完全根据那个配方来的,就不需要调整了。
将3分之一的奶油状蛋清倒进 蛋黄,悄悄搅拌,不克不及顺着一个标的目的搅拌,如许会招致蛋清消泡。然后将那盘玩意儿倒进 剩下的蛋清里,陆续 悄悄搅拌平均。
拿出电饭煲内胆,倒扣在碟子上,必需要将蛋糕倒扣,等凉后再翻回来切开,不然会瘪下往 。