醪糟牛奶汤下奶做法?
醪糟牛奶汤下奶做法?
醪糟牛奶汤下奶的做法如下:
准备食材:200ml牛奶、4勺醪糟、生花生、果仁等。
生花生去皮,水煮3分钟,煮过的花生控干水分,锅里加油小火炒香,注意要不停翻动。
将鸡蛋充分搅拌均匀,备用。
煮奶时,火不要太大,将奶煮开即可。
奶煮开后,用筷子顺时针搅拌,同时倒入事先准备好的鸡蛋液。
将事先准备好的果仁等加入碗中,均匀搅拌后即可食用。
需要注意的是,孕妇吃的话要注意不要加醪糟,因为含有酒精。此外,每个人的口味和喜好不同,可以根据自己的喜好适当调整食材的比例和烹饪时间。