烤箱如何烤面包？

烤箱如何烤面包？

方法一

步骤/方式一

原料：高筋粉300克、鸡蛋一个、豆奶粉一小袋、发酵粉5克、白糖适量。

做法步骤：

第1步、准备好上述材料。

步骤/方式二

第2步、盆中加入面粉、酵母粉、豆奶粉、白糖、鸡蛋拌匀。

步骤/方式三

第3步、在加入适量温水把面团揉匀发酵。

步骤/方式四

第4步、发酵的时候下面放一小碗开水，这样发酵得快，发酵两倍大，揉出气泡，擀成长方形再卷起来继续发酵成两倍左右。

步骤/方式五

第5步、烤箱预热后，就可以放里烤了，我开的是130度，25分钟。

步骤/方式六

第6步、面包完成，简单好吃！