大闸蟹的正确吃法最简单的做法？

大闸蟹的正确吃法最简单的做法？

大闸蟹最简单且正确的吃法是清蒸。具体做法如下：

1. 准备工具：蒸锅、刷子、绳子、剪刀、勺子、姜、醋等。

2. 将大闸蟹用刷子刷洗干净，注意不要去掉绳子，否则大闸蟹乱爬不方便刷洗。

3. 将一半生姜切成片，一半生姜切成末，蒜瓣去皮切末。

4. 锅中倒入适量水，加入生姜片将水煮开。

5. 水烧开后，放入大闸蟹，开始煮大闸蟹。

6. 将大闸蟹煮大约5分钟，加入适量食盐调味。

7. 加入适量鸡粉，再煮五分钟即可，汤里有很多蟹黄，加入了盐和鸡粉的大闸蟹汤也可以喝。

8. 将大闸蟹捞出后，去掉绳子，装盘。

9. 准备姜末、蒜末、蚝油、海味点蘸仙露、醋等调味料。

10. 吃蟹时，可以蘸上调味料，这样会使大闸蟹更加美味。

注意事项：

1. 在蒸蟹的时候，可以在水里加入适量的紫苏和姜，以去腥和去寒。

2. 吃大闸蟹时要注意，四个部位不能食用，分别是肠、胃、心和腮。

3. 大闸蟹属于寒凉食物，一次不可多吃，否则可能导致肠胃不适。

以上就是大闸蟹最简单且正确的吃法，喜欢吃大闸蟹的朋友们可以尝试一下。