白豆、扁豆和黄豆一起吃会不会中毒啊？

白豆、扁豆和黄豆一起吃会不会中毒啊？

是不会中毒的，豆类的食物里面也是含有丰富营养物质的，对人体也是有帮助作用的，但也要避免吃一些变质、腐烂的豆类，因为变质、腐烂的豆类里面也是含有黄曲霉素的，在吃后也是会出现中毒的情况。也要注意避免吃一些变质的瓜子，因为变质的瓜子里面也是含有黄曲霉素的。