凉拌豆豆菜怎么做好吃？

凉拌豆豆菜怎么做好吃？

凉拌豆芽菜做法：　

1、首先把绿豆芽清洗干净，洗的同时开火煮大锅的水。　　

2、等水开以后，把洗好的绿豆芽倒进去煮熟（大约煮2~3分钟左右就可以了）。

3、把煮好的绿豆芽捞出，沥干水分，装入一个较大的碗。　　

4、往绿豆芽里加入盐、糖、鸡精适量，拌匀。

5、装盘，根据自己口味倒入适量的醋，再淋上少许香油，即可上桌。 凉拌青菜的做法 材料： 青菜150克，味精及盐适量。 做法： 制法：先将青菜去筋，洗净、切细丝，沥干水分。然后放盐和味精，拌和均匀，用盖碗盖好，1--2小时后再食用。 功效：调味健胃，增加食欲。 用法：佐餐食用。