宁夏家常番茄炒蛋做法?
宁夏家常番茄炒蛋做法?
原料:番茄2个、鸡蛋2个、豌豆1小把
做法
1、番茄洗净,切成块,鸡蛋打散成蛋液。
2、豌豆洗净后,放入沸水中焯一下捞出。
3、锅烧热后,倒入油,将蛋液倒入锅中炒至凝固,盛出备用。
4、锅中留少许底油,倒入番茄翻炒,加一小勺白糖。
5、炒至番茄出汤,倒入焯过的豌豆继续翻炒一会。
6、倒入炒好鸡蛋,调入盐炒匀即可。
宁夏家常番茄炒蛋做法?
原料:番茄2个、鸡蛋2个、豌豆1小把
做法
1、番茄洗净,切成块,鸡蛋打散成蛋液。
2、豌豆洗净后,放入沸水中焯一下捞出。
3、锅烧热后,倒入油,将蛋液倒入锅中炒至凝固,盛出备用。
4、锅中留少许底油,倒入番茄翻炒,加一小勺白糖。
5、炒至番茄出汤,倒入焯过的豌豆继续翻炒一会。
6、倒入炒好鸡蛋,调入盐炒匀即可。