家庭烤肉腌制方法？

家庭烤肉腌制方法？

1/6 将买回的牛肉改刀，切成大片，然后用刀背将肉锤松



2/6 将洋葱，芹菜切丝，用红酒，盐，味素，香草一起搅拌后，腌制20分钟



3/6 烤盘烧热，放少许油，就可以享用美食了，不用勤翻，每面烤三分钟，有利于锁住汤汁。



4/6 红酒是必不可少的，牛肉与红酒在口腔内混合的味道美极了。



5/6 在搭配一到蔬菜沙拉



6/6 还可以依据自己喜好，烤一些口蘑了，蚕蛹了