青蟹的10种最佳吃法?
青蟹的10种最佳吃法?
1.活青蟹流水下刷净各处,冰冻方法处死~流水下再仔细清洗一遍,放厨房用纸上沥干。
2.蟹比较大,所以蟹钳比较硬。为了方便食用和入味,先敲碎~~
3.所有调料入碗调匀。
4.青蟹拆盖拆腿,蟹腿盘在蟹盖的下面。蟹身去腮,从中间斩断。顺着蟹脚的分层切片,然后每片蟹身上面点缀蟹黄。用花雕酒汁泡上。
5.上蒸锅蒸8分钟。
6.出锅撒上香菜即可。
青蟹的10种最佳吃法?
1.活青蟹流水下刷净各处,冰冻方法处死~流水下再仔细清洗一遍,放厨房用纸上沥干。
2.蟹比较大,所以蟹钳比较硬。为了方便食用和入味,先敲碎~~
3.所有调料入碗调匀。
4.青蟹拆盖拆腿,蟹腿盘在蟹盖的下面。蟹身去腮,从中间斩断。顺着蟹脚的分层切片,然后每片蟹身上面点缀蟹黄。用花雕酒汁泡上。
5.上蒸锅蒸8分钟。
6.出锅撒上香菜即可。