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用微波炉怎么烤蛋糕?

wolekan 01-10 2次浏览 0条评论

用微波炉怎么烤蛋糕?

用微波炉怎么烤蛋糕?

烤蛋糕主料:低筋面粉90g

辅料:砂糖90g、鸡蛋5个

步骤一:蛋黄5个。

步骤二:蛋白5个。

步骤三:砂糖90克。

步骤四:将低筋粉90克过筛。

步骤五:蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。

步骤六:打至蛋糊浓稠即可。

步骤七:放入低筋面粉。

步骤八:上下翻拌均匀。

步骤九:微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。

步骤十:放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。

步骤十一:取出倒扣晾凉。

步骤十二:成品。

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