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肯德基辣翅怎么做?

wolekan 01-10 2次浏览 0条评论

肯德基辣翅怎么做?

肯德基辣翅怎么做?

1、鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后拌入蛋青,撒上面包粉;

2、炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热,下入鸡翅炸,待鸡翅表面金黄,将鸡翅捞出一边待用;

3、炒锅里留少许油,烧热,放入干辣椒段,花椒,葱段,蒜片,爆出香味,立即下入鸡翅,快速炒匀,出锅即可。

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