油香胡椒虎皮的做法

油香胡椒虎皮的做法

辣椒500克，大豆酱20克，蒜瓣3瓣，酱油3克，老醋15克，鸡精2克，盐2克(酱咸不放)，食用油20克，清水少，葱花适量(装饰不放)

虎皮胡椒的做法

步骤1

准备材料

步骤

去蒂切段的青椒

步骤

十克油刷锅底，把辣椒两面煎出来

步骤

两面出虎皮

步骤

将豆瓣酱和蒜蓉放入锅中

步骤

这个时候锅会很干，加一点水防止干锅，不需要太多

步骤

出锅