正宗寿司醋的配方全过程?
正宗寿司醋的配方全过程?
准备工具/材料:盐、糖、白醋
1、制作寿司醋,盐、糖和白醋要严格按照1:6:10的比例调配。先要准备好一袋500ml的白醋。
2、用电子秤称出50克左右的食盐,放在碗里备用。
3、同样用电子秤称出300克左右的白糖,放在碗里备用。
4、将准备好的白醋、食盐、白糖都倒在一个锅里,用小火加热,并用勺子不断搅拌。
5、当白糖和食盐完全溶解在白醋里时,寿司醋就做好了!
正宗寿司醋的配方全过程?
准备工具/材料:盐、糖、白醋
1、制作寿司醋,盐、糖和白醋要严格按照1:6:10的比例调配。先要准备好一袋500ml的白醋。
2、用电子秤称出50克左右的食盐,放在碗里备用。
3、同样用电子秤称出300克左右的白糖,放在碗里备用。
4、将准备好的白醋、食盐、白糖都倒在一个锅里,用小火加热,并用勺子不断搅拌。
5、当白糖和食盐完全溶解在白醋里时,寿司醋就做好了!