红烧丸子家常做法，正宗红烧丸子怎么做？

红烧丸子家常做法，正宗红烧丸子怎么做？

食材

猪肉500克，鸡蛋2个，糯米饭1小碗，葱1小把，姜1块，花椒几粒，八角1个，淀粉1大勺，盐3小勺，白胡椒粉2小勺，鸡精2小勺，香油适量，生抽1勺，老抽半勺，水淀粉适量，清水适量，食用油适量。